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从认真做事培养工匠精神

更新时间:2017-06-05 10:15:29 浏览次数:151次
区域: 哈尔滨 > 道外 > 太平
类别:厨师培训
地址:哈尔滨市道外区先锋路253号
一是培养精细化意识。
细节决定成败,数据化是精细化做事能力重要的特征之一,要培养训练中职生在做每一件事情时,都能尽力使每一个环节数据化,在解决具体问题时,可引导学生用“5W2H”的方法进行处理:(What)要做的是什么?(Why)为什么这个事情是必须要做的?(Where)在哪里做这个事情?(When)什么时间做?各阶段的时间顺序是什么?(Who)需要谁来做这个事情?(How)如何来做?好的方法是什么?(How much)做到什么程度?成本是多少?

二是培养忠诚品质。
人无信则不立,忠于职守是工匠精神的重要体现。要做到忠于职守,首先就要具备忠诚的品德。《辞海》中“忠”指的是“坚守中心,不偏不倚”,“诚”指的是“言出必成,信守诺言”。职业人的忠诚就是心系企业,兢兢业业,恪尽己任,因此,培养中职生忠于工作的品质,才能让他们成为企业长久重用的技能人才。
三是培养责任品德。
所谓责任,就是分内应做的事,没有做好分内应做的事就应当承担过失,要坦诚地面对自己的错误和失误,并将这种负责精神落实到每件事的细节之中。尽管在承担责任的过程中,不可避免地也要承担起压力和面对各种困难,但一个真正能够承担起责任的人,是会有走出逆境的勇气和决心的。要教育引导中职生勇敢地担负起属于自己的那份责任,全力以赴,能做到好,就绝不做一般好,这才是企业需要的工匠精神。
四是培养守时品德。
守时是纪律中原始的一种,是技能人才必备的良好品德。养成守时品德,就要学会科学地管理时间,这样才能够合理地分配时间,有效地开展学习和工作,对于想清楚的事情,就立刻去做,思想只有化为行动,才有可能实现。同时,遵循要事的原则,对事情进行分类,先做重要且紧急的事情,然后才去处理其他的事情。

五是培养自律品质。
无规矩不成方圆,只有每个人自觉遵守纪律,才能保证一切正常进行。纪律是一种非常必要的约束手段。只有懂得遵守纪律、服从命令的人们,才能无坚不摧,勇敢地完成任务,成为一名企业需要的技能人才。要培养自律的品质,就要用慎独的方法进行不断地锻炼和约束自己。慎独是修养的重要方法,也是一种修养的境界。“道也者,不可须臾离也,可离非道也。是故君子戒慎乎其所不睹,恐惧乎其所不闻。莫见乎隐,莫显乎微,故君子慎其独也。”慎独是工匠精神的重要体现。
六是培养质量意识。
质量发展是兴国之道、强国之策。质量反映一个国家的综合实力,是企业和产业核心竞争力的体现,也是国家文明程度的体现。企业以质量求生存、求发展,因此培养具有质量意识的技能人才队伍是企业生存和发展的重要基础。要注重中职生质量标准化意识的养成。追求卓越、崇尚质量,是中职生学会认真做事必须具备的意识,也是工匠精神的内在要求。
七是培养创新意识。
所谓创新,就是人们为了达到一定的目的,遵循人的创造活动规律,发挥创造的能力和人格特质,创造出新颖独特,具有社会或个人价值的产品的活动。在高科技创新驱动社会经济发展的时代,技能型人才工作岗位综合程度越来越高。中职生要努力学习本专业所必需的知识技能,特别是要牢固掌握核心能力所必需的基础理论知识和专业技能;还要掌握一定相关领域的知识,形成相对较宽的专业知识面;同时,还要了解有关的法律法规。只有具备了较为科学的知识技能结构,才能在快速更新的职业岗位上做出创新成绩。
(作者:王玉明,单位:天津水运高级技工学校)
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