哈尔滨牛肉板面培训 学小吃牛肉板面做法
牛肉板面是一种颇受大众欢迎的特色小吃。牛肉板面源于安徽,面光滑劲道,汤浓味好,咸鲜香辣袭人。店面或摊位可设在学校、社区、商场.码头.车站.或街面繁华地段等,无需多少投资且收入可观。我们的师傅经验丰富,包教包会,一斤面可出4-5大碗,每碗市场价5元你即可算出一斤面的利润.采用22种配料配方,市场好买.冬季,夏季配方精料油的勾对和汤料的配方,确保每个客户吃了次还想第二次.真正的实现了学完后一次性成功开业.
牛肉板面做好以后吃的就是那个辣椒 : 做法是把干红椒用温油炸至半糊(偏糊一点),然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里,大火煮开后慢火焖,煮到入味。后把面和青菜下到锅里煮熟(煮时间长不好吃),捞入碗里,再将制作好的调料加到面上,就可以了。
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