哈尔滨餐饮连锁哈尔滨餐饮连锁加盟餐饮连锁
湘菜是一种能满足多种不同口味食客的菜系。可能一般观点会认为湘菜是辣的,让很多对辣椒忌口的人不敢尝试,生怕越雷池一步。其实湘菜并非只有辣,辣味只是湘菜的一个组成部分。湘菜也有其他的口味,如腊味,甜味,酸味,而且湘菜注重香味和味道,湘菜大厨做出来的菜可能在形上面差一些,不够精致,但是味道和气味上很是受用。这让湘菜能兼顾更多不同收入层次的食客的要求。
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毛家饭店发源于湖南韶山,湖南韶山是毛家菜的发源地,同样,毛家饭店的主要菜品便是毛家菜。毛家菜集湘菜之大成,在菜品的定 位上面注重分量的同时兼顾味道,同时还为食客提供了许多具有地方特色的菜品,如小炒攸县香干,江山一片红,毛氏红烧肉等,广受全国各地食客的好评,现在已经在全国各省份开设了上百家加盟店,成为湘菜加盟连锁的领头品牌。
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