吉林长春哈尔滨武汉鸭脖加盟正宗麻辣技术配方大揭秘

麻辣鸭脖培训内容     鸭脖,鸭头,鸭翅,鸭舌,鸭肠,鸭胗,鸭掌，藕片，豆干，木耳，腐竹，毛豆，海带等
培训课程安排      
  理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

  示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

  自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实际操作内容      
  1鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径。

  2.加工鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。

  3.培训鸭脖卤水的的制作及保养。

  4.鸭脖卤水的调味方法与技巧.

  5.培训鸭脖的选材及腌制处理方法

  6.鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧.

  7.鸭脖烤制技巧.

  8.投资预算分析及经营管理方法。

培训时间         不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
特别优惠      
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