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无矾油条技术培训，油条的叫法各地不一，”天津称油条为果子；安徽一些地区称油果子；东北地区称大果子；油条，是一种古老的汉族面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一，不含明矾等在国外已被禁止的有害物质，完全符合GB2760等相关规定。外观和口味上都保持优质品质，油条不变形、不吸油等，如蛋糕等表面平整、均匀，无塌陷；组织细腻、绵密；口感松软，无涩味。
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