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哈尔滨考面点师高级资格证书报名需要哪些条件怎么考

更新时间:2019-07-01 09:14:29 浏览次数:141次
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哈尔滨考面点师高级资格证书报名需要哪些条件怎么考

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厨师以其独特的职业优势,成为国家解决就业问题的一个重要突破口,当前我国餐饮业发展迅猛,成为国民经济发展突飞猛进的行业。餐饮行业的发展,给厨师职业带来了就业良机。学厨师,主要有以下几方面优势:
1、就业前景好
当前,随着人们物质生活的不断提高,越来越多的人开始享受生活。吃,曾经作为人类生存的基本要素。而对于今天的人来说,吃,并不仅仅是为了填饱肚子,已经升华到享受生活的一部分。这一需求,给世界餐饮行业带来了巨大商机。
在德国,从事厨师行业,是青年人择业的首要选择。近年来,我国的餐饮业快速发展,厨师需求量大。资料表明厨师行业作为朝阳产业,将是二十一世纪就业的热门职业。当前的餐饮业急需大批高素质、专业技能强的厨师队伍来充实,这给厨师就业带来了莫大的空间。
2、投资回报效率快
考上大学会有好的前程,但不是*出路,也并不代表不上大学就会一事无成。而对于一部分家庭的孩子来说,上大学就意味着家里将承受更加巨大的经济和生活压力。
学厨师,可以从高中起步,也可以从初中起步,学制也比起上大学少了许多,然而学成毕业后,底薪要比大学毕业生的工资高,甚至大部分情况比大学生的底薪都要高出一大截,并且工作非常稳定。
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厨师报考条件:
1、厨师四级(中级技能) 中专、技校在读学生或任何社会人员均可报考;
2、 厨师三级(高级技能) 大学专科及以上学历或大学专本科在读学生可报考;
3、 厨师二级(技师) 大学毕业满4年,或取得三级职业资格证书满5年的,可以报考;
4、 厨师(高级技师) 年纪需30岁以上,大专以上学历
5、 目前厨师各级别的报考条件可根据个人具体情况进行适当放宽,而不完全依照以上的规定的报考条件

厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,随着社会物质文明程度的不断提高 中式厨师证怎么考,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初 深圳厨师证怎么考,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指。

作为一名现代厨师,当然要考取中式烹调师职业资格证书。也就是厨师证(厨师证已于2011年4月取消,工种名称现更改为中式烹调师。如有疑问可登陆全国职业资格工作网查询工种。)

中式烹调师职业资格证书由全国劳动和社会保障部统一印制,劳动保障部门或有关部门按规定办理和核发。

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俗话说:“老阴阳,少厨子。”厨师工作是一种强度较大的劳动,要成为一名合格的厨师,从身体素质上讲,首先要有健康的体质。厨师的工作很辛苦,不仅工作量大,而且较为繁重。无论是加工切配,还是临灶烹调,都需要付出很大的体力。没有健康的体质是承受不了的,再者,厨师还要具有较强的耐受力。厨师工作与普通工作不同,往往是上班在人前,下班在人后;做在人前,吃在人后。甚至有时业务忙起来,连一顿完整的饭都吃不上。加上还要经受炉前高温、油烟的熏考等等。这种职业劳动的特点,要求厨师要有较强的耐受力。有人把这种耐受力形象的概括为“四得”,即饱得、饿得、热得、冷得。第三,厨师还要反应敏捷,精力充沛。厨房工作一旦开始,就呈现出高度紧张的状态。特别是业务量大的时候,尤其不同。当客点菜或订购筵席之后,厨师就要立即做出反应,配菜烹调。此外,在生产过程中,有些菜需要急火烹制,如炒菜类。这些菜点往往要求在很短的时间内完成一系列的操作程序,这就要求厨师具有敏捷的思维、熟练的动作和充沛的精力报考具体要求和
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