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二：姜枣茶，健脾胃

经过冬天和春天，体内积聚的病气会比较多。夏天炎热，人体腠理是开放的，体内阳气空虚。

此时喝一杯姜枣茶，恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。

材料：带皮生姜、六个红枣

准备：在洗菜盆中放少许面粉，加入清水搅匀，然后把整块的生姜放进去泡洗10 分钟，冲洗干净。不要去皮，连皮一起切下三大片备用。红枣洗干净，掰开。

做法：红枣和姜片一起加冷水下锅，煮开后转中火再煮10 分钟以上，多煮一会儿更好，然后放入保温杯，继续焖泡。可以反复冲泡几次。

姜有驱赶病邪的作用，大枣可以保护肠胃，避免姜太刺激，既能补体内阳气之虚以温中，又能助阳气发散以排寒。

这道姜枣茶从立夏开始，一直喝到三伏的头一天，基本上就能把体内的病气驱光了，这样整个夏天就会好过很多。
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