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黄家烤肉起源于明朝，迄今已有三百多年的历史，曾作为皇廷御膳。肥而不腻、皮薄肉嫩、鲜香味浓，不干不柴、口齿留香，回味悠长。直到现在还是餐桌上的美味佳肴，色香味ju全。
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  黄家烤肉的吃法多样性，烤制出来的肉，可以直接做成拼盘，也可以炒着吃，炖着吃，拌着吃，卷小饼吃，做成各种菜品！也可以送熟食店，送外卖，包装成礼盒售卖，销路多多不愁没有生意！
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