久久鸭,系武汉名吃,因其味道鲜美,跟鸭脖子一样闻名于武汉,畅销于全国,国人爱啃鸭脖子,更爱食精武久久鸭。精武久久鸭以数味卤制,药味入骨,再加入上乘辣椒、花椒等调料,甜而不腻,辣而不噪,麻而不涩,入口美妙无穷,妙不可言,非常适合啃食、下酒,是难得的休闲美食。另外,久久鸭肉性凉,配以甘草、肉桂等卤制后,可清肝火、去内热,预防高血压等病症,还可祛内湿、健脾胃、增强食欲、疲劳等等,是人见人爱的鸭子美味。
越卖越火的久久鸭,赚的痛快!
在各大城市街边小店,排成长队购买久久鸭场面早已是见怪不怪,在全国其它地方,只要有久久鸭的档口或店面也都是异常火爆,每天的销售量都在七八百只,利润相当可
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